第19章 成家的艰辛
在养殖场的数年时间，估计是得到了多方面的锤炼，因为前期主要是建设阶段，弟弟随着基地的开发扩张熟练掌握了大货车、推土机的各种驾驶技能，而且也接触过挖掘机的一些简易操作。听说平时那边伙食还能跟得上，弟弟身板比以前硬朗了许多，长得比我还高、比我还强壮。再加上办事情头脑灵活、眼明手快，后来被领导借调专门负责给领导开车。
也许是缘分吧，有的时候它来了挡也挡不住。弟弟在养殖场还偷偷的交了女朋友，带到家都到了谈婚论嫁的地步，后来两家都没有什么意见，于是就在亲朋好友的见证下理所当然、光明正大的举办了婚礼。后来因为需要顾家的原因，就没有再去外地的养殖场，身边也没有更合适的项目，于是弟弟开始了艰辛的自主创业，但是那种艰辛远远低估了我们的想象。
借助弟媳妇家小磨香油数十年的加工技术，弟弟在批发市场租办了门面房，购置了主要的设备，采购了优质的芝麻原料，于是风风火火的开干了。因为有技术的加持，香油和芝麻酱顺利的磨了出来，可谓是油香宜人、酱汁浓稠。原本以为轻轻松松就能卖掉的，但是因为门店的位置在市场内不是特别的显眼，加上新开张的门面没有知名度，所以少有客户登门。后来也是没有办法，因为鲜榨芝麻酱和香油没有任何的添加，自然条件下保质期非常的短。弟弟只能一方面带着样品在市场里与同行沟通帮忙带货，另一方面在市区的大街小巷找饭店、快餐店推销合作。
这样一来销路是慢慢的打开了，平时弟媳妇在门店守着，弟弟骑车穿梭于大街小巷忙着按订单送货。但是因为餐饮体系香油及芝麻酱用量相对零售比较多，整体价格被压的很低，更有客户甚至是欠账赊销。弟弟做的又是真材实料利润有些微薄，而前端门店的费用、设备的维护、原料的采购、生活的开支等还需要大量的资金垫付，所以压力也是不小。
做的时间长了，弟弟发现有的饭店为了节约成本，平时用的香油都是食用油调出来的，而芝麻酱干脆就是花生酱冒充的，根本用不到多少真品了。经过了解，当然这些信息在老同行心里都心知肚明，市场早已被他们搅合的变了味道；当然饭店采购也无所谓，要不然大家都没有什么利润。最后弟弟没有办法，不愿意与他们一样降低香油品质、拉低麻酱价格，渐渐地就失去了市场，不得不放弃了经营数年的香油生意。
但是生活还得继续，弟弟后来无奈的加盟了城区的出租车队伍，租赁别人的车辆专门跑夜班。为了安全起见，主要就在方圆一二十公里的范围内活动，汽车站、火车站、高铁站等客流量较大的地方就是弟弟经常出没的区域，碰到好的时候一晚上能有个两三百块钱，不好的时候就是百十块钱，累就累在时间上比较熬人。后来网约车的流行，加上平台的低价促销及补贴活动打压，使得出租车生意也大幅下滑，有的惨淡到甚至连份子钱都跑不够，导致好多出租车司机直接转行了。
然而房贷的压力、生活的支出、利息的周转能把人压得喘不过气，这时候才能真正的体验到成年人的字典里确确实实充满着不易。。。。。。
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也许是缘分吧，有的时候它来了挡也挡不住。弟弟在养殖场还偷偷的交了女朋友，带到家都到了谈婚论嫁的地步，后来两家都没有什么意见，于是就在亲朋好友的见证下理所当然、光明正大的举办了婚礼。后来因为需要顾家的原因，就没有再去外地的养殖场，身边也没有更合适的项目，于是弟弟开始了艰辛的自主创业，但是那种艰辛远远低估了我们的想象。
借助弟媳妇家小磨香油数十年的加工技术，弟弟在批发市场租办了门面房，购置了主要的设备，采购了优质的芝麻原料，于是风风火火的开干了。因为有技术的加持，香油和芝麻酱顺利的磨了出来，可谓是油香宜人、酱汁浓稠。原本以为轻轻松松就能卖掉的，但是因为门店的位置在市场内不是特别的显眼，加上新开张的门面没有知名度，所以少有客户登门。后来也是没有办法，因为鲜榨芝麻酱和香油没有任何的添加，自然条件下保质期非常的短。弟弟只能一方面带着样品在市场里与同行沟通帮忙带货，另一方面在市区的大街小巷找饭店、快餐店推销合作。
这样一来销路是慢慢的打开了，平时弟媳妇在门店守着，弟弟骑车穿梭于大街小巷忙着按订单送货。但是因为餐饮体系香油及芝麻酱用量相对零售比较多，整体价格被压的很低，更有客户甚至是欠账赊销。弟弟做的又是真材实料利润有些微薄，而前端门店的费用、设备的维护、原料的采购、生活的开支等还需要大量的资金垫付，所以压力也是不小。
做的时间长了，弟弟发现有的饭店为了节约成本，平时用的香油都是食用油调出来的，而芝麻酱干脆就是花生酱冒充的，根本用不到多少真品了。经过了解，当然这些信息在老同行心里都心知肚明，市场早已被他们搅合的变了味道；当然饭店采购也无所谓，要不然大家都没有什么利润。最后弟弟没有办法，不愿意与他们一样降低香油品质、拉低麻酱价格，渐渐地就失去了市场，不得不放弃了经营数年的香油生意。
但是生活还得继续，弟弟后来无奈的加盟了城区的出租车队伍，租赁别人的车辆专门跑夜班。为了安全起见，主要就在方圆一二十公里的范围内活动，汽车站、火车站、高铁站等客流量较大的地方就是弟弟经常出没的区域，碰到好的时候一晚上能有个两三百块钱，不好的时候就是百十块钱，累就累在时间上比较熬人。后来网约车的流行，加上平台的低价促销及补贴活动打压，使得出租车生意也大幅下滑，有的惨淡到甚至连份子钱都跑不够，导致好多出租车司机直接转行了。
然而房贷的压力、生活的支出、利息的周转能把人压得喘不过气，这时候才能真正的体验到成年人的字典里确确实实充满着不易。。。。。。
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