第三百七十五章 回归，闲聊
赵玉被启翔楼这露一手弄的膛目结舌！
她自认为启翔楼会给出一些优惠什么，但万没想到，启翔楼给出来的优惠力度会如此大。
扭头，瞅了瞅一旁的李氏，她奶表情淡定的很，明显是萧掌柜提前打了招呼，心里有数。
“别担心，启翔楼售价本就比府衙那边要贵，眼下若不提前搞些活动，等食客反应过来，人还不都被抢去。”
所以，启翔楼才弄出这些小手段。
当然了，这种手段只限于夜庭郡内。
这还是凭借萧掌柜和李氏的关系，李氏让的利。
至于郡外的，李氏完全按契约走，该多少就多少，至于还要不要搞，她才不管。
反正李氏就秉持一个观点，谁赔钱她小吃铺都能不赔钱。
………
店中店的新奇模式，随着启翔楼和朝廷的双重努力下，如一阵旋风，瞬间席卷被模式覆盖的地域。
毫无疑问，这样的模式火了。
不说朝廷的大力铺开给自身带来了多大的益处。
单说火起来的启翔楼所占的两郡之地就创造了收益翻倍的现象。
哪怕眼下临近冬日过年，食客少了许多，但比起之前，生意还是天差地别。
早就听过小吃铺名声，身边又无小吃铺存在的诸多食客，都会三三两两的凑在一起，约上几位好友组局凑去临近的启翔楼或朝廷酒楼感受体验一番。
这可便宜了有这种模式的启翔楼店铺。
哪怕有着朝廷的引流，但启翔楼还是依靠如此赚了不少。
萧宏贵得了少东家嘉奖，又有一众分店掌柜恭维，每日都乐呵呵的。
赵玉还听说夜庭郡的启翔楼因此还搞了庆祝活动。
总之那叫一个舒心满意。
听着沈静的八卦，赵玉无语的摇摇头，将听来的消息甩开不管。
反正这里边有她的事都处理好了，眼下都和她没关系，她也不掺合。
“掌柜，启翔楼火了，其它店铺酒楼会不会争相模仿？”
最近有关启翔楼的消息都热闹的紧，沈静耐不住心中好奇，八卦一嘴。
“模仿？”赵玉挑眉，“这可不容易。”
别看店中店的模式简单，但办起来却涉及诸多事宜，尤其是两家店铺合作，若涉及到核心东西，牵涉不好，很容易一不小心就两败俱伤。
“小吃铺和启翔楼能做的如此顺利，还要多亏了朝廷出手，”帮忙挡了一大波的麻烦。
“至于其它商铺，端看那些掌柜聪不聪慧了。”
不过话虽说着，但赵玉也只能当上掌柜之人，都有些本事。
所以在启翔楼靠着店中店赚到了钱后，其它店铺虽然眼热，却还在观望，没有立刻行动。
沈静听完，没说话，只是表情若有所思。
哪怕离开时，都没能恢复。
就这样，一枝独放，不对，勉强算上双花争艳的启翔楼和朝廷，靠着店中店生意的火爆，给年关将至，年味浓郁的夜庭郡增添了一丝热闹。
十二月二十五日。
未时初，赵玉坐在蛋糕坊后院大堂，手捧着热乎乎的茶饮细细品啄。
昨晚飞了一夜的小雪，今日的地面还残留着雪痕。
约莫是雪未下完，此时外头的天依旧阴冷冷的，仿佛蒙了一层灰雾。
赵玉忧心忡忡的望着外面，心说她娘来信要回来了。
结果信都寄过来好几天了，人却还没到。
不会路上遇到什么麻烦了吧！
尤其是这几日，夜庭郡周围的天变化诡异，不是下雪就是刮风，温度也是一天一变化，冻的食客都不想出门，更何况顶着风月往回赶路的游人。
踏踏——踏踏踏———
沈静裹着衣服，急吼吼的从门外跑了进来。
“掌柜，前头来人了。”
沈静喊了一嗓子，成功将赵玉叫了起来。
“谁来了？”
赵玉看向沈静，目光则放在对方身后，像是能看出一朵花来。
“小吃铺的伙计，让您过去抽空一趟。”
沈静也知赵玉急切，赶紧将情况说出。
“可有说什么？”
让她过去，赵玉蹙眉，心道这都年底了，她奶不忙着处理小吃铺的年关事物，找她去干什么？
“说是袁掌柜不日回来，让掌柜过去将弟妹接回。”
啊？这是为啥？赵玉心说她娘回来也不是今天就到，怎么就让她过去接人了，“我奶要出门？”
沈静点头，“伙计说李掌柜这两日想趁着年尾，给那些乡下卖家结算账目，天天往外跑，小吃铺后院没人，怕出问题。”
哦，赵玉听后了然，倒也明白她奶喊她的原因。
不过眼下她在家等娘，顺便处理年关事物，没那么空闲。
转头看着沈静，“沈静，你替我去一趟，将人接回来。”
“是，掌柜。”
沈静点头，扭身离开。
等沈静走了，赵玉摊开身子坐下，随手抽出一旁的账目，认命的处理起来。
申时末，袁氏回来了。
从大老远的荆州，一路风尘仆仆的回了夜庭郡。
赵玉将袁氏迎进来，赵霞赵明腾围在身边，母子四人没来及的说句话，就又忙碌起来。
又是烧热水，又是换新衣，抽空袁氏垫了垫肚子。
总之，一通忙碌下来，天已经黑了。
好在赵玉有准备，在袁氏回来时就让店铺伙计给烧砖厂上工的赵善川送了信。
赶着天擦黑，赵善川从城外的烧砖厂回来。
当晚，他们一家五口终于聚在一起，坐在温暖的房间里，痛痛快快的吃了顿热乎乎的团圆饭。
饭菜丰富，摆了满满一桌，蒸烹炒炖，还有两个赵霞和赵明腾最喜欢吃的炸鸡和茶饮，每个人都吃的很是尽兴。
袁氏和赵善川太累了，吃完饭也没有多说什么，而是各自回屋休息。
十二月二十六日。
赵玉利用一上午的时间将店铺余下的账目处理干净，才有时间好好和袁氏谈谈。
袁氏就住在她和赵善川原来的房间。
赵玉早在她送信回来时，就将房间收拾了出来，包括被褥摆设全都焕然一新。
咚咚咚——咚咚——
“进来。”
得了袁氏的准话，赵玉笑呵呵的推门而来。
“娘，”赵玉凑到袁氏身边，看着对方缝制她爹的破旧衣物。
“家中店铺发展的不错，”袁氏放下手中的活计，脸带笑意，“二丫，可有想过日后如何发展？”
自从袁氏去了荆州，成功靠着自己的努力当上管事，又经过几个月的磨练，看事的眼光早就今非昔比。
对于自家女儿的事业，在两人的来往信件中，袁氏就了解的七七八八。
尤其是赵玉并未隐瞒，基本都是实话相告，包括炸鸡店茶饮店以及后面的店中店合作。
这也导致了袁氏虽不在夜庭却知所有事的原因。
当然，在这方面，赵善川就不比袁氏了。
赵善川在烧砖厂工作，平日也不怎么回家，对赵玉的店铺就更不关心了。
以至于眼下赵善川虽回了家却还不知道赵玉新开店铺的事。
不过赵玉也不担心，反正她对赵善川十分了解，不关心也不意味着不会管，店铺真出了事，自家人也会比其他人可靠。
“自然是等时机成熟，扩大规模喽。”
赵玉说的坦然，对袁氏完全没有任何隐瞒。
“说的容易，眼下小吃铺的生意借助合作模式已经向外铺开，这对你的蛋糕坊可不怎么适用，”袁氏摇头，虽然她不懂赵玉想怎么等时机成熟铺开。
但明显，店中店的模式并不怎么适合蛋糕坊。
“本来也没想借助店中店的模式合作，蛋糕坊不比小吃铺，主打甜食，并非快餐，等资本成熟，完全可以单干，”虽然到时耗费成本会大一些。
但赵玉实时查账，也有算到自家的店铺收益问题。
哪怕平日原料花费和维护买卖用去不少，但仍然盈余很多。
利用这些盈余开新的分店并不困难。
到时，她只要在一个新的地方将蛋糕坊起来，那么炸鸡店、茶饮店随后跟上，周围再添加一些诸如其它种类的吃食铺……
嘿，她想做到的美食系列不就铺开成型了。
“不说其它，眼下夜庭郡的蛋糕坊也差不多成熟，你打算什么时候在其它地方开分店？”
“年后，先期目标是将夜庭郡周围郡县开满，到时在行其它，”路一步一步走，饭一口一口吃。
眼下蛋糕坊面对整个南面这颗如同大树的体系尚属于小蚂蚁，赵玉头脑清醒，还没有张狂到用钱去砸开。
不过，这样的模式很快了。
只要给她一些时间，细细的将其铺开，后续发展，就顺利了。
袁氏闻言点头，“你心中有主意就好，若有用得上你娘我的，尽管开口。”
虽然她并不觉得，自家闺女开店铺会用到她。
“……眼下还真有一件事，我想来想去，还是娘你来办才好。”
赵玉看向袁氏，眼睛发亮。
哦？袁氏惊讶，“什么事？”
“是招工的事，”赵玉将心中想的说出来，“蛋糕坊开分店，原本的店铺伙计会过去一部分新店，余下的人手不够还要继续招人。”
“何不找牙行？”
牙行就是干小招人的，方便快捷还省事。
就连蛋糕坊、炸鸡店、茶饮店的伙计，都是牙行招的。
“牙行也会找，但有些人，牙行无法招。”
说着，赵玉将自己当初招的汪威江三人说出。
同时也和袁氏解释，为什么这次她需要袁氏出手帮忙。
“你是说，想要借助我当初在酱菜厂的同事，招些他们的人？”
袁氏不理解，“为甚？”她在酱菜厂才多久，又认识几个人？况且她眼下重心全都在荆州，对于夜庭郡的酱菜厂，关注渐少甚至毫无关注，怎能发现这些人的真实面目？
“不成不成，这可不成，”袁氏摇头，“我不知他们秉性，若是好的还行，若心怀不轨，对家中店铺也影响颇大。
而且这事，处理不好，很容易破坏双方关系。
对我还好，毕竟我平日远在荆州，影响不大。
但你，家中店铺就在夜庭，对方前来找麻烦也是问题。”
袁氏这么一通分析，其本质就是觉得赵玉提的建议不怎么样。
可赵玉是谁，小脑瓜里的东西多的很。
袁氏提出来的问题，在她无数办法中，就是个小问题。
“娘嘞，你听我说，这事，还真就很好解决。
何况，我让你找人，也并非找那些你不熟的，像之前和你关系的傅婆婆，难道会不靠谱。”
赵玉故意提到傅春华，熟悉的名字让袁氏一愣，跟着又摇头，“春华婶子人不错，但人在青平，又是酱菜厂管事，我如何能说动对方来夜庭。”
“并非让傅婆婆来夜庭，只是想着这次调人，又非夜庭，青平县也会跟着动，
到时，铺子的位置空出来，那傅婆婆就无什么关系不错的亲戚可以安排。”
都可以和赵玉商量嘛，又不仅仅只局限于夜庭郡。
袁氏倒被赵玉说的一激灵，她之前完全没想到，只以为是夜庭郡这边，没想到，还有青平县吗？
“当然了，”赵玉有些无奈，心说她娘怎么想的，她开分店，光凭夜庭郡一个铺子可没有那么多的人调出来。
“青平县的人，都是老手，而且比夜庭郡更加知根知底，”毕竟算得上是赵玉的大本营。
“光是分店的管事，就会从青平选出一半来和夜庭抗衡，”就更不要算上一些七七八八的普通伙计了。
这可是一个很庞大的数量。
直到这时，袁氏才真正的明白过来。
“……原来是这样。”
“其如此，那这人选，我到还真能选出一些，”袁氏摸摸下巴，回想自己当初在青平县酱菜厂时，和她相处过的那些同事。
别说，还真让她找出几个，都是和她相熟的人，也有一起来了夜庭，只不过最终没能和她去荆州。
“人都不错，到家里人，”袁氏摊手，“没接触过，就不知了。”
“不妨碍，娘，你可以将这些人一一列出，到时我交给青平县的管事去处理。”
赵玉是一点也不担心会招不来人。
毕竟蛋糕坊的工作，细算下来比其它都要好上许多，而且给的银钱也足，普通人上哪里找去。
………
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她自认为启翔楼会给出一些优惠什么，但万没想到，启翔楼给出来的优惠力度会如此大。
扭头，瞅了瞅一旁的李氏，她奶表情淡定的很，明显是萧掌柜提前打了招呼，心里有数。
“别担心，启翔楼售价本就比府衙那边要贵，眼下若不提前搞些活动，等食客反应过来，人还不都被抢去。”
所以，启翔楼才弄出这些小手段。
当然了，这种手段只限于夜庭郡内。
这还是凭借萧掌柜和李氏的关系，李氏让的利。
至于郡外的，李氏完全按契约走，该多少就多少，至于还要不要搞，她才不管。
反正李氏就秉持一个观点，谁赔钱她小吃铺都能不赔钱。
………
店中店的新奇模式，随着启翔楼和朝廷的双重努力下，如一阵旋风，瞬间席卷被模式覆盖的地域。
毫无疑问，这样的模式火了。
不说朝廷的大力铺开给自身带来了多大的益处。
单说火起来的启翔楼所占的两郡之地就创造了收益翻倍的现象。
哪怕眼下临近冬日过年，食客少了许多，但比起之前，生意还是天差地别。
早就听过小吃铺名声，身边又无小吃铺存在的诸多食客，都会三三两两的凑在一起，约上几位好友组局凑去临近的启翔楼或朝廷酒楼感受体验一番。
这可便宜了有这种模式的启翔楼店铺。
哪怕有着朝廷的引流，但启翔楼还是依靠如此赚了不少。
萧宏贵得了少东家嘉奖，又有一众分店掌柜恭维，每日都乐呵呵的。
赵玉还听说夜庭郡的启翔楼因此还搞了庆祝活动。
总之那叫一个舒心满意。
听着沈静的八卦，赵玉无语的摇摇头，将听来的消息甩开不管。
反正这里边有她的事都处理好了，眼下都和她没关系，她也不掺合。
“掌柜，启翔楼火了，其它店铺酒楼会不会争相模仿？”
最近有关启翔楼的消息都热闹的紧，沈静耐不住心中好奇，八卦一嘴。
“模仿？”赵玉挑眉，“这可不容易。”
别看店中店的模式简单，但办起来却涉及诸多事宜，尤其是两家店铺合作，若涉及到核心东西，牵涉不好，很容易一不小心就两败俱伤。
“小吃铺和启翔楼能做的如此顺利，还要多亏了朝廷出手，”帮忙挡了一大波的麻烦。
“至于其它商铺，端看那些掌柜聪不聪慧了。”
不过话虽说着，但赵玉也只能当上掌柜之人，都有些本事。
所以在启翔楼靠着店中店赚到了钱后，其它店铺虽然眼热，却还在观望，没有立刻行动。
沈静听完，没说话，只是表情若有所思。
哪怕离开时，都没能恢复。
就这样，一枝独放，不对，勉强算上双花争艳的启翔楼和朝廷，靠着店中店生意的火爆，给年关将至，年味浓郁的夜庭郡增添了一丝热闹。
十二月二十五日。
未时初，赵玉坐在蛋糕坊后院大堂，手捧着热乎乎的茶饮细细品啄。
昨晚飞了一夜的小雪，今日的地面还残留着雪痕。
约莫是雪未下完，此时外头的天依旧阴冷冷的，仿佛蒙了一层灰雾。
赵玉忧心忡忡的望着外面，心说她娘来信要回来了。
结果信都寄过来好几天了，人却还没到。
不会路上遇到什么麻烦了吧！
尤其是这几日，夜庭郡周围的天变化诡异，不是下雪就是刮风，温度也是一天一变化，冻的食客都不想出门，更何况顶着风月往回赶路的游人。
踏踏——踏踏踏———
沈静裹着衣服，急吼吼的从门外跑了进来。
“掌柜，前头来人了。”
沈静喊了一嗓子，成功将赵玉叫了起来。
“谁来了？”
赵玉看向沈静，目光则放在对方身后，像是能看出一朵花来。
“小吃铺的伙计，让您过去抽空一趟。”
沈静也知赵玉急切，赶紧将情况说出。
“可有说什么？”
让她过去，赵玉蹙眉，心道这都年底了，她奶不忙着处理小吃铺的年关事物，找她去干什么？
“说是袁掌柜不日回来，让掌柜过去将弟妹接回。”
啊？这是为啥？赵玉心说她娘回来也不是今天就到，怎么就让她过去接人了，“我奶要出门？”
沈静点头，“伙计说李掌柜这两日想趁着年尾，给那些乡下卖家结算账目，天天往外跑，小吃铺后院没人，怕出问题。”
哦，赵玉听后了然，倒也明白她奶喊她的原因。
不过眼下她在家等娘，顺便处理年关事物，没那么空闲。
转头看着沈静，“沈静，你替我去一趟，将人接回来。”
“是，掌柜。”
沈静点头，扭身离开。
等沈静走了，赵玉摊开身子坐下，随手抽出一旁的账目，认命的处理起来。
申时末，袁氏回来了。
从大老远的荆州，一路风尘仆仆的回了夜庭郡。
赵玉将袁氏迎进来，赵霞赵明腾围在身边，母子四人没来及的说句话，就又忙碌起来。
又是烧热水，又是换新衣，抽空袁氏垫了垫肚子。
总之，一通忙碌下来，天已经黑了。
好在赵玉有准备，在袁氏回来时就让店铺伙计给烧砖厂上工的赵善川送了信。
赶着天擦黑，赵善川从城外的烧砖厂回来。
当晚，他们一家五口终于聚在一起，坐在温暖的房间里，痛痛快快的吃了顿热乎乎的团圆饭。
饭菜丰富，摆了满满一桌，蒸烹炒炖，还有两个赵霞和赵明腾最喜欢吃的炸鸡和茶饮，每个人都吃的很是尽兴。
袁氏和赵善川太累了，吃完饭也没有多说什么，而是各自回屋休息。
十二月二十六日。
赵玉利用一上午的时间将店铺余下的账目处理干净，才有时间好好和袁氏谈谈。
袁氏就住在她和赵善川原来的房间。
赵玉早在她送信回来时，就将房间收拾了出来，包括被褥摆设全都焕然一新。
咚咚咚——咚咚——
“进来。”
得了袁氏的准话，赵玉笑呵呵的推门而来。
“娘，”赵玉凑到袁氏身边，看着对方缝制她爹的破旧衣物。
“家中店铺发展的不错，”袁氏放下手中的活计，脸带笑意，“二丫，可有想过日后如何发展？”
自从袁氏去了荆州，成功靠着自己的努力当上管事，又经过几个月的磨练，看事的眼光早就今非昔比。
对于自家女儿的事业，在两人的来往信件中，袁氏就了解的七七八八。
尤其是赵玉并未隐瞒，基本都是实话相告，包括炸鸡店茶饮店以及后面的店中店合作。
这也导致了袁氏虽不在夜庭却知所有事的原因。
当然，在这方面，赵善川就不比袁氏了。
赵善川在烧砖厂工作，平日也不怎么回家，对赵玉的店铺就更不关心了。
以至于眼下赵善川虽回了家却还不知道赵玉新开店铺的事。
不过赵玉也不担心，反正她对赵善川十分了解，不关心也不意味着不会管，店铺真出了事，自家人也会比其他人可靠。
“自然是等时机成熟，扩大规模喽。”
赵玉说的坦然，对袁氏完全没有任何隐瞒。
“说的容易，眼下小吃铺的生意借助合作模式已经向外铺开，这对你的蛋糕坊可不怎么适用，”袁氏摇头，虽然她不懂赵玉想怎么等时机成熟铺开。
但明显，店中店的模式并不怎么适合蛋糕坊。
“本来也没想借助店中店的模式合作，蛋糕坊不比小吃铺，主打甜食，并非快餐，等资本成熟，完全可以单干，”虽然到时耗费成本会大一些。
但赵玉实时查账，也有算到自家的店铺收益问题。
哪怕平日原料花费和维护买卖用去不少，但仍然盈余很多。
利用这些盈余开新的分店并不困难。
到时，她只要在一个新的地方将蛋糕坊起来，那么炸鸡店、茶饮店随后跟上，周围再添加一些诸如其它种类的吃食铺……
嘿，她想做到的美食系列不就铺开成型了。
“不说其它，眼下夜庭郡的蛋糕坊也差不多成熟，你打算什么时候在其它地方开分店？”
“年后，先期目标是将夜庭郡周围郡县开满，到时在行其它，”路一步一步走，饭一口一口吃。
眼下蛋糕坊面对整个南面这颗如同大树的体系尚属于小蚂蚁，赵玉头脑清醒，还没有张狂到用钱去砸开。
不过，这样的模式很快了。
只要给她一些时间，细细的将其铺开，后续发展，就顺利了。
袁氏闻言点头，“你心中有主意就好，若有用得上你娘我的，尽管开口。”
虽然她并不觉得，自家闺女开店铺会用到她。
“……眼下还真有一件事，我想来想去，还是娘你来办才好。”
赵玉看向袁氏，眼睛发亮。
哦？袁氏惊讶，“什么事？”
“是招工的事，”赵玉将心中想的说出来，“蛋糕坊开分店，原本的店铺伙计会过去一部分新店，余下的人手不够还要继续招人。”
“何不找牙行？”
牙行就是干小招人的，方便快捷还省事。
就连蛋糕坊、炸鸡店、茶饮店的伙计，都是牙行招的。
“牙行也会找，但有些人，牙行无法招。”
说着，赵玉将自己当初招的汪威江三人说出。
同时也和袁氏解释，为什么这次她需要袁氏出手帮忙。
“你是说，想要借助我当初在酱菜厂的同事，招些他们的人？”
袁氏不理解，“为甚？”她在酱菜厂才多久，又认识几个人？况且她眼下重心全都在荆州，对于夜庭郡的酱菜厂，关注渐少甚至毫无关注，怎能发现这些人的真实面目？
“不成不成，这可不成，”袁氏摇头，“我不知他们秉性，若是好的还行，若心怀不轨，对家中店铺也影响颇大。
而且这事，处理不好，很容易破坏双方关系。
对我还好，毕竟我平日远在荆州，影响不大。
但你，家中店铺就在夜庭，对方前来找麻烦也是问题。”
袁氏这么一通分析，其本质就是觉得赵玉提的建议不怎么样。
可赵玉是谁，小脑瓜里的东西多的很。
袁氏提出来的问题，在她无数办法中，就是个小问题。
“娘嘞，你听我说，这事，还真就很好解决。
何况，我让你找人，也并非找那些你不熟的，像之前和你关系的傅婆婆，难道会不靠谱。”
赵玉故意提到傅春华，熟悉的名字让袁氏一愣，跟着又摇头，“春华婶子人不错，但人在青平，又是酱菜厂管事，我如何能说动对方来夜庭。”
“并非让傅婆婆来夜庭，只是想着这次调人，又非夜庭，青平县也会跟着动，
到时，铺子的位置空出来，那傅婆婆就无什么关系不错的亲戚可以安排。”
都可以和赵玉商量嘛，又不仅仅只局限于夜庭郡。
袁氏倒被赵玉说的一激灵，她之前完全没想到，只以为是夜庭郡这边，没想到，还有青平县吗？
“当然了，”赵玉有些无奈，心说她娘怎么想的，她开分店，光凭夜庭郡一个铺子可没有那么多的人调出来。
“青平县的人，都是老手，而且比夜庭郡更加知根知底，”毕竟算得上是赵玉的大本营。
“光是分店的管事，就会从青平选出一半来和夜庭抗衡，”就更不要算上一些七七八八的普通伙计了。
这可是一个很庞大的数量。
直到这时，袁氏才真正的明白过来。
“……原来是这样。”
“其如此，那这人选，我到还真能选出一些，”袁氏摸摸下巴，回想自己当初在青平县酱菜厂时，和她相处过的那些同事。
别说，还真让她找出几个，都是和她相熟的人，也有一起来了夜庭，只不过最终没能和她去荆州。
“人都不错，到家里人，”袁氏摊手，“没接触过，就不知了。”
“不妨碍，娘，你可以将这些人一一列出，到时我交给青平县的管事去处理。”
赵玉是一点也不担心会招不来人。
毕竟蛋糕坊的工作，细算下来比其它都要好上许多，而且给的银钱也足，普通人上哪里找去。
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